關於奶酪比例的評價, Cinya的私房烘焙課
~~分享烘焙新知及小撇步~~系列2 夏天到了,做個冰涼的 #芒果奶酪 或 #火龍果果凍 吧 可是要如何挑選合適的凝結劑呢?素食的凝結劑是哪些種呢? 列出如下常用凝結劑及簡易換算比例,給大家參...
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~~分享烘焙新知及小撇步~~系列2 夏天到了,做個冰涼的 #芒果奶酪 或 #火龍果果凍 吧 可是要如何挑選合適的凝結劑呢?素食的凝結劑是哪些種呢? 列出如下常用凝結劑及簡易換算比例,給大家參...
3月30日(星期五) 轉眼間,下次再見面就是四月,春天的生氣蓬勃,也提醒我們今年秋天的落葉不能一起欣賞了。 預計在五月底或著六月初結束,這也意味著,剩下不到50天的出餐日,很感謝大家一直守護著我們...
那天我坐在客廳畫了這幾個孩子 可能因為瓶身弧度明顯 特別不好掌握比例 (你知道的,卡通奶酪⋯⋯比...
📢📢分享烘焙新知及小撇步📢📢 夏天到了,做個冰涼的 #酪梨奶酪 #芒果奶酪 或 #火龍果果凍...
3月30日(星期五) 轉眼間,下次再見面就是四月,春天的生氣蓬勃,也提醒我們今年秋天的落葉不能一起...
3月29日(星期四) 晚場晚場來囉!!!請訂餐時留下取餐場次和時間!!! 肉桂捲周記得提前預定。...
在高速公路(有Auto grill標誌)休息站的Tiramisu 居然那麼好吃!🛣 沒吃Tira...
3月28日(星期三) 預告:周四會有晚場! 😀 原味比司吉看似簡單,但是藏著為何如此鬆軟的小祕密...
《焦糖鮮奶酪》 - 比例自己很喜歡,非常剛好 有焦糖香卻不苦~煮失敗幾次 太心急了嘖嘖 - 馬達加斯...
3月27日(星期二) 預告:周四會有晚場! 😀 原味比司吉看似簡單,但是藏著為何如此鬆軟的小祕密...