如何 讓 高麗 菜 不 出水 在 厨易- 高麗菜怎炒才入味不出水，很多人都不知道做法 - Facebook 的評價 高麗菜 怎炒才入味不出水，很多人都不知道做法，教你正確做法，脆爽美味. ... 只需以下3步，就能讓你的雞蛋蛋殼好剝、蛋黃嫩還不. ... <看更多>
如何 讓 高麗 菜 不 出水 在 [問題] 為什麼包水餃的高麗菜要出水? - 看板cookclub 的評價 爬文[水餃], 幾乎都是說高麗菜要先加鹽搓出水(這個動作叫作[殺青]嗎?) ... show1104:其實是醃鹽使蔬菜軟化比較不容易戳破餃皮附加價值是好包 07/12 21: ... ... <看更多>
如何 讓 高麗 菜 不 出水 在 [問題] 高麗菜抓鹽出水的目的為何? - 看板cookclub - PTT網頁版 的評價 像我煎水煎包不抓鹽的高麗菜一樣也很脆啊但為什麼大家都要我抓鹽呢? ... 為了讓餡料不會太水不好包吧 ... 出一點水,內餡味道比較會融合,菜煮熟,肉煮熟都會出水. ... <看更多>
