關於實踐大學餐飲管理學系的評價, 徐仲風味學 從產地到餐桌
《雞年活動01.布袋雞》 今年是雞年,我想研究快要消失的台灣雞肉菜餚,探討消逝的原因還有復原的可能。想探討就要聚眾,聚了眾就想開派對,要開派對就要有吃有喝,因此想起在台式宴席中,有一道菜已經許久未見...
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今年的中秋節🌕很不一樣,我很感謝我的母校實踐大學的老師、學姐、學妹的幫忙,還有協助我的朋友 沾心To...