讓你的料理時間更快速❤️ ▶️ https://cotdcook.com.tw/白玉珍珠不沾鍋今天就用另外兩種不同材質的鍋具來測試 導熱 效果先放進三塊一樣的豬肉分別用3 ... ... <看更多>

自己煎的牛排就是比餐廳厚、價格也比餐廳來的親民，食材也可自己挑選更安心⋯⋯. 查看更多. 鍋具推薦【清水好鍋】 職人精選牛排鍋28CM 輕鬆煎出. ... <看更多>

長時間燉湯，節能鍋會比較好用，它是把鍋底導熱圈更進一步科學化，加強熱傳導效率。 YT上百萬訂閱的美食作家王剛，有一期視頻介紹過，說熬湯節省30~40％ ... ... <看更多>

锅的用材有很多种，但是各种材料的导热系数是不一样的，储热性能（比热容）也不一样， ... 更薄导热更快，更适合爆炒，也对火候把握能力要求比较高。 ... <看更多>