小籠包不是湯包 在 湯包vs小籠包 - 美食板 | Dcard 的評價 我本身很喜歡吃湯包,我想請教各位卡友,湯包和小籠包的區別,在我的理解中,小顆皮薄湯汁多的稱作小籠包及湯包,而小顆皮厚湯少餡多的是小肉包, ... ... <看更多>
小籠包不是湯包 在 正宗上海【小笼包】韧而软的【冷水半酵面团】永不失败的面食 的評價 不论叫什么,在我眼里小笼汤包就是一位精致靓丽的混血儿,结合了江南小笼馒头的松软和鲜美,以及中原地区汤包的多汁和薄皮。小笼包特别精致,肉馅和鲜汤同居一室, ... ... <看更多>
小籠包不是湯包 在 水餃湯包及小籠包的差別是什麼 - Mobile01 的評價 湯包 在製作是通常會加入肉凍之類的東西。 小籠包的話,雖然外觀和湯包有點像,但它的外皮和一般的包子皮一樣, 所以皮會比 ... ... <看更多>