開始簡單製作 ①熱油鍋後,半煎炸 小魚乾 ,變色後濾起來②炒乾菜脯,炒乾後下炸魚的油繼續炒香③下蒜頭炒香後,下豆豉炒香後再下 辣椒 炒香④下冰糖炒至 ... ... <看更多>
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開始簡單製作 ①熱油鍋後,半煎炸 小魚乾 ,變色後濾起來②炒乾菜脯,炒乾後下炸魚的油繼續炒香③下蒜頭炒香後,下豆豉炒香後再下 辣椒 炒香④下冰糖炒至 ... ... <看更多>
食材: 大 辣椒 600克朝天椒600克冬蝦200~300克蒜頭100 克菜脯1斤豆豉(手一大把) 油(醃過醬料) 雞粉5大匙糖10大匙蒜粒20克醬油膏少許甘草粉2~3克 小魚乾 1斤 ... <看更多>
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