山形 の だし を 納豆 と合わせた一品ごはんがさらさら食べれて朝ごはんや遅めの晩ご飯なんかにぴったり。薄味で作るとたっぷりごはんにかけて楽しめます。 ... <看更多>

山形 雜菜湯煮以青瓜、茄子、生薑等蔬菜配以醬油及鰹魚節作調味伴成的鄉土料理。材料會因家庭喜好而有所改變，例如有家庭會加入秋葵及納豆昆布使其更為濃稠等。 ... <看更多>