現在，有一間味道不輸法米，價格卻更便宜的店「檸檬夫人」。 好個藝術品！這是看到檸檬夫人蛋糕的第一個想法。美到可以當擺飾的外觀，包裹著經過精心設計的內餡。層次分明 ... ... <看更多>

巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典Le cours de pâtisserie de l'atelier des Chefs將歐洲知名的烹飪教室搬 ... ... <看更多>

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第一次認識席布斯特，是從《法國藍帶的基礎糕點課基本中的最基本》以及《法國糕點基礎篇I》中讀到的，書中提到席布斯塔是以19世紀巴黎聖多諾 ... ... <看更多>