岡山県北で生まれた、国内最古と言われる黒毛 和牛 の品種があります。その名は竹ノ谷。幻と言われるこの牛がこのほど県内の飲食店で提供されることに ... ... <看更多>

急がない うららかに暖かい休日には時間をかけた料理をしよう 幻の和牛土佐あかうしのスジ肉 水から下茹でしたら大きめに切って長葱の青いとこを乗せて酒と水で 煮る ... ... <看更多>