廚房失火 在 臺南市政府消防局第四救災救護大隊新市分隊's post - Facebook 的評價 商業用廚房火災的原因.... 1.1 操作失當, 油鍋持續高溫引發火災商業用廚房內油炸、油煎等烹飪制作較為常見, 當油鍋在持續加溫, 鍋內溫度逐漸達到食用油的高溫(315 ... ... <看更多>