正題 這次要介紹的是一本工具書[廚房裡最重要的小事百科]，初版是2016年7月，由韓國料理研究家龍東姬著作。由於當年新婚，以為自己要開始在廚房研究料理 ... ... <看更多>

做菜的11個基本功！下廚之前的備料往往是最麻煩的，尤其處理海鮮更是讓主婦頭大，要如何去除海鮮的腥味？ ... 【采實文化】原文出處【廚房裡最重要的小事百科】. ... <看更多>