除夕年夜飯，越來越多民眾直接買冷凍年菜加熱就可以上桌，不過你知道嗎，冷凍年菜加熱也是有撇步，才能真正吃到年菜的美味，主廚傳授秘訣， ... ... <看更多>

常溫解凍後，再進行加熱（冰冰涼涼的也很好吃呦！） ☻ 烤箱回烤： 將烤箱以180度預熱5分鐘，預熱後再將蛋塔置 ... ... <看更多>

請問一下，如果我自己煮粥，當天沒有吃完隔天要再煮熱來吃的話，有沒有甚麼辦法可以不會煮焦，然後避免有鍋巴呢?? 因為我每次把粥復熱，如果要避免煮 ... ... <看更多>

2013-12-05 20:35. 烤盤上鋪上鋁箔紙,放入烤箱烤就好了 剛好把食材上本來多於油烤出來,也順便烤酥炸物 我都用烤箱熱油炸物的. ... <看更多>