意麵是什麼 在 圖文不符- 【台灣常識集102 ＃鍋燒意麵】＃地區限定美食又來 ... 的評價 並非都來自伊府的「伊麵」，比較像是「意麵」一詞廣納了許多不同做法的麵條。 ... 鍋燒意麵融合中式麵條與日式煮法， 油炸麵條容易吸飽湯汁，料理時經常在配料都煮熟了之後才 ... ... <看更多>
意麵是什麼 在 南投.鹽水意麵對決口感.配料各有千秋｜華視新聞20201227 的評價 南投 意麵 和鹽水 意麵 大PK！傳統的鹽水 意麵 不加一滴水，用鴨蛋和麵粉製成，吃起來Q彈有嚼勁；南投 意麵 則是用鹼水和麵粉做成，麵體比較軟， ... ... <看更多>
