慢焗豬肋骨 在 Cooking Jenny - 124. 西餐篇- BBQ慢煮豬肋骨甚有餐廳水準 的評價 5. 第二天,預熱焗爐120度15分鐘從雪櫃取出豬肋骨,放上煮食紙包好, 再外面包一層錫紙,骨向上 6. 放入焗爐120度,慢焗2小時 ... <看更多>
慢焗豬肋骨 在 低温慢煮(Sous Vide )bbq 豬仔骨 的評價 其實以前都試過用焗爐焗bbq豬仔骨, 不是不好味,而是想要肉質又淋又美味。 為了能煮出像去旅行時一試難忘的美味肋排, 我買了一部法國的食物真空機, 小試牛刀 ... ... <看更多>