慢煮燒牛肉 在 炙燒慢煮安格斯牛肉... - 龍記工作室TL Workshop 的評價 做法: 1.將各種蔬菜絲浸冰水約2小時，備用。 2.安格斯牛小排塗上醃料，放入密實袋，逼出空氣。 3.把慢煮棒放入水中，加熱至攝氏55度，放入密實袋，慢煮1 ... ... <看更多>
慢煮燒牛肉 在 烤牛肋排(慢煮版) - Prime Rib Roast (Sous Vide) - Pinterest 的評價 Jul 25, 2017 - 今次示範整一個Holiday roast ，食得睇得，招呼朋友絕不失禮嘅烤牛肉！ *Jump to 6:55 to skip the frenching process* *跳過French 牛肉部份請跳 ... ... <看更多>
