打發蛋白失敗 在 Midori 咪豆栗．日常茶飯事- 【來說說蛋白霜吧~】 - Facebook 的評價 剛開始做的時候失敗很正常，做成粿也很正常XD ， 每次的失敗找出原因，下次修正就好了， 總之，就是一次 ... 打蛋白霜呢，有一個重點（廢話好多，終於要說重點了XD）， ... <看更多>
打發蛋白失敗 在 Re: [問題] 戚風蛋糕的蛋白無法打發- 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價 打蛋白 時的電動打蛋器轉速大概要用高、中、低哪一種呢? ... 是不是應該先將蛋白打發到一個程度再加入糖? ... 因為蛋白打發失敗..所以我把所有的生料都 ... ... <看更多>
打發蛋白失敗 在 [問題] 打發失敗的蛋白可以做什麼料理- 看板cookclub - PTT美食 ... 的評價 [問題] 打發失敗的蛋白可以做什麼料理 ... 嗨大家好今天第一次做戚風蛋糕第一次蛋白有混進一些蛋黃結果以僥倖的心態繼續使用 ... 加回等比例的蛋黃全蛋打發做海綿蛋糕. ... <看更多>
