抗性澱粉冷飯 在 營養師Ricky - 你有聽過吃冷飯、冰地瓜可以減肥嗎?其實是 ... 的評價 抗性澱粉 (resistant starch, RS)定義是不能被人體的消化道(胃和小腸)消化吸收,因此無法分解成葡萄糖做為能量的來源。文章中會告訴你為什麼要吃冷飯會變瘦,是因為冷飯 ... ... <看更多>