攪拌機打麵糰時間 在 辣媽Shania - #用攪拌機如何打麵包麵糰... - Facebook 的評價 1.將所有麵糰材料,除了奶油之外,放入鋼盆裡面,將鋼盆固定好之後,裝上麵團勾,啟動1-2速。 2.麵團成團之後,轉2速約3分鐘時間,麵團稍微光滑之後,放入 ... ... <看更多>
攪拌機打麵糰時間 在 有沒有人把麵包機單純拿來打麵團??? - Mobile01 的評價 有人是用麵包機來打麵團嗎??? 好用嗎???會這樣問是因為已用壞了一台桌上型小型攪拌器,和一個手持攪拌棒,原因當然是小型攪拌器本來來就是拿來做蛋糕甜點類, ... ... <看更多>
攪拌機打麵糰時間 在 [問題] 機器攪打麵團速度、時間及溫度控制- 看板baking 的評價 前兩天敗了小林12公升攪拌機,終於從手打進階到機器打了, 不過買攪拌機後發現一個滿大的問題...就是麵團溫度... 以前手打的時候,都能控制在25甚至 ... ... <看更多>