新宿勝博殿日式豬排Saboten Taiwan, profile picture ... 靠近頸部的梅花肉，瘦中夾肥、肉質細嫩，是叉燒肉常選用的部位，適合燒、滷、炒等烹調方式， ... ... <看更多>

對這款經典美味，每位大廚都有自己的一套製作秘訣：該用那個部位好？ 小廚娘上菜﹣日式叉燒肉@ amy&anthony的網路日誌 · https://amy0313.pixnet.net/blog/ ... ... <看更多>

對這款經典美味，每位大廚都有自己的一套製作秘訣：該用那個部位好？ 小廚娘上菜﹣日式叉燒肉@ amy&anthony的網路日誌 · https://amy0313.pixnet.net/blog/ ... ... <看更多>

有時覺得拉麵吸引我的未必是湯頭，而是那一片片薄而入味的叉燒肉片。日式的叉燒肉片，與港式的蜜汁叉燒口味相差甚遠。但兩種美味皆為我的美食愛好名單 ... ... <看更多>