今日就同大家分享磨刀石應用教學，去片~ 想親身體驗? 我哋4月做緊旬- PREMIER三件刀具套裝(三德刀,水果刀,削皮刀)連旬磨刀石... | By KAI Hong Kong | ... ... <看更多>

如何正确磨刀？今天磨一把西式厨刀（日本三德刀）并测试/ How to sharpen a Santoku knife. 8.1K views · 3 years ago ...more ... ... <看更多>

STAY SHARP ｜磨刀石應用教學】 廚刀用咗一段日子，自然會有一定損耗，想回復啱啱買嗰陣時咁鋒利嘅話，好多客人都會選購旬磨刀石，但就唔係好知點 ... ... <看更多>

也就是說:再好的鋼材設定錯誤的研磨傾角，就會拖垮整把刀具成品應有的切割優異性與抗鈍性， 這點相當重要。 再者旬的DM系列以32層摺疊鋼系列產品根本沒有剁骨刀這刀具出品 ... ... <看更多>