昆布 與海帶有什麼不同？ 《昆布》 昆布是生長在寒帶海域的一種海藻。 我國所食用的昆布約有90 % 是產自北海道。 昆布的品種可以用產地來加以區分，口感和味道都不相同 ... ... <看更多>

大家喜歡吃 海帶 嗎？ 海帶 跟 昆布 是 一樣 的東西嗎？ 為啥有些 海帶 吃起來摸起來是黏黏的？ . 一般市售泡發的 海帶 、餐館端上來的 海帶 料理，都是的厚厚又脆脆的口感， ... ... <看更多>

相傳北海道愛奴族語中稱這種海藻為「コンホ?」（kompou），發音跟「昆布」很相近。而到了中日交流頻繁的唐代，日本古籍中第一次出現了「昆布」一詞。 《續 ... ... <看更多>

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