想問一下板上的各位， 你們用的油大約用多久開始會有油耗味？ 小弟常買得意的一天2~3公升的油， 但過去常常用到剩下1/3的時候就明顯有油耗味， ... ... <看更多>

因此當油有油耗味時，表示油品氧化所形成的自由基與過氧化物已經累積到一定量，這時油品最好不要再食用，不要因為可惜，把油品拿去油炸去除耗味。如果怕浪費，也可以拿 ... ... <看更多>

每次用油前也要仔細觀察和聞味道喔！正常的油脂應為清澈、無漂浮雜質、無酸臭味；若食用油出現油耗味且顏色混濁時，很 ... ... <看更多>

像這種過期的堅果，專家說容易有致癌的黃麴毒素，建議民眾最好攝取不同品牌堅果， ... 迪化街的業者就說，最好能先試吃，如果 有油耗味 ，就代表不夠新鮮！ ... <看更多>

... 的橄欖油可以怎麼利用呢？...還是鼻子最準沒有油耗味就可以繼續使用保存期限的訂定裡有太多廠商刺激消... ... 各位媽咪想請問橄欖油過期(但從未開封)還可以食用嗎. ... <看更多>

就算過期，只要沒有油耗味還是可以繼續食用 有油耗味的話大概只能拿去潤滑機械了用在自身上大概都會讓你吐到不支倒地(不要問我為何知道 ... <看更多>