日本常見海膽中，主要有分南北，北以蝦夷馬糞海膽和北紫海膽；南以赤海膽、紫海膽、馬糞海膽。 其中，北紫海膽，呈黃色，味道清雅。蝦夷馬糞海膽，呈橙色，味道濃郁 ... ... <看更多>

橘水海膽 羽立海膽 壽司之神御用東澤海膽 三大紫海膽天王到齊，你想吃哪一種呢？？？ #日本料理#壽司無菜單#sushisolar #高級餐廳#台北omakase #台灣旅遊誌#台灣 ... ... <看更多>

... 海膽不容易出水且整盤量多且單顆體積小重量較輕的是紫海膽此次購買的為日本加工生產的紫海 ... 羽立/橘/東澤最多4-5 天. 如果明礬加很多在一些二線品牌歐 ... ... <看更多>

價格算是高階品. 白海膽和紫海膽最有名是羽立,橘和東澤. 白海膽盒 ... 最後網站豐洲市場 ... ... <看更多>

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來#taiwan #taipeitravel #台北食#omakase #taiwanfood 真係好抵食！！晚餐每人都係NT2000 (~HK$500) 已經食到#北海道馬糞 海膽 #拖羅#北海道元貝等#矜 ... ... <看更多>