0失敗懶人料理—乾煎松阪豬材料：2人份豬頸肉2片(約300公克) 鹽巴適量. ... 最好是逆紋斜刀切片，這樣吃起來才會有脆勁，而不會有太硬、咬不斷的感覺。 ... <看更多>

我還滿蠻愛吃松阪豬的，但是有時去市場買回來的有時候很嫩，有時很硬，咬不動我是用氣炸鍋烹調的，約200度13分，劃幾刀翻面再轉五分左右不指知道是 ... ... <看更多>

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這樣不會煮太久肉不會變太硬. 趁煮的時候就把美生菜切絲. 然後把它擺在盤子的最底層. 松阪豬煮好後就放到平底鍋煎到酥酥的. 灑一些胡椒鹽做調味. ... <看更多>

松阪豬 是哪國豬- 哪有姑娘不戴花wrote:跟紐約客，沙朗，丁骨(恕刪)喔, ... 因此又稱為「雪紋豬」或「霜降豬」，口感外脆內軟，不會太硬或太肥膩。 ... <看更多>

【商品名稱/價格】：燒肉牛五花烤飯糰/香檸松阪豬烤飯糰【便利商店/廠商 ... 一直都很愛他們家烤飯糰的米飯口感有點微烤焦的那種鍋巴感又不會太硬米飯 ... ... <看更多>

... 松阪豬213大卡【評分】：牛五花85, 松阪豬80 【心得】： 一直都很愛他們家烤飯糰的米飯口感有點微烤焦的那種鍋巴感又不會太硬米飯有點黏性, ... ... <看更多>

怕吃很慢就不新鮮變質想問他們家的松阪豬會很Q脆耐煮耐煎嗎? 之前市場買過好像是老豬肉明明沒煎很久但咬起來很累肉很硬像在咬橡皮擦我還以為是我煮太久. ... <看更多>

... 粥的部分，魚肚沒煮到太硬還算可以，粥的部分是米粒還蠻分明的煮法。 ... 泰式串燒餐點：泰式炒飯、酥炸肥腸、酥炸臭豆腐、香草松阪豬、鹽烤豬五 ... ... <看更多>