如果吃葷的,是可以改成吉利丁粉或吉利丁片..(但我完全沒有用過動物膠的經驗(因為吃素),所以不知道要如何 ... ... <看更多>
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如果吃葷的,是可以改成吉利丁粉或吉利丁片..(但我完全沒有用過動物膠的經驗(因為吃素),所以不知道要如何 ... ... <看更多>
莎莎的手作幸福料理在Facebook上關於桂花凍吉利丁粉的文章與內容 · 1) 吉利丁片泡冷水軟化備用 · 2) 水加熱, 與黑糖磚攪拌至黑糖融化, 加些檸檬汁 · 3) 把 ... ... <看更多>
莎莎的手作幸福料理在Facebook上關於桂花凍吉利丁粉的文章與內容 · 1) 吉利丁片泡冷水軟化備用 · 2) 水加熱, 與黑糖磚攪拌至黑糖融化, 加些檸檬汁 · 3) 把 ... ... <看更多>
洋菜一般多用來製作果凍、咖啡凍甜點,成品的彈性差、Q度低,且口感脆脆的、硬度高,不建議用來取代吉利丁。 不過如果你要做素的桂花糕倒是可以這樣做。 ... <看更多>