大家有看最近超夯的 遊戲嗎裡面出現的韓國 椪糖 有沒有人做 失敗 很多次沒關係看完今天的影片你也可以跟Jerry師傅一樣挑戰成功啦 完整 ... ... <看更多>

一開始把韓式 椪糖 當臺式 椪糖 做， 失敗 了幾次。後來成功了！但覺得不完美（烘焙老師的職業病 ），再摸索一下又再進步成更美的成品 ... ... <看更多>

瓊脂（高強度1000pa）: 5克， 冷開水: 200克， 白砂糖: 360克. 步驟. 1很多人琥珀糖做失敗原因,其實不是個人操作問題!是瓊脂選擇不對!瓊脂強度是有區分的, . ... <看更多>

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1.問題敘述/食譜配方：焦糖液一直失敗，第一次太緊張關火後急忙加熱水（失敗，糖凝固? 第二次不小心煮微焦，結果關火後加水一樣失敗我用二級砂糖， ... ... <看更多>