... 極淺焙” 真的是被討論到不行了那種特別的酸甜和花香學長也超愛但是極淺焙其實不是一個簡單的東西隨便沖可是會失敗的快來聽聽學長怎麼說吧. ... <看更多>

開始準備2022台北咖啡展，現場手沖試喝的豆仔，為了呈現勁香團優質生豆，盡可能去烘焙更淺來展現，好豆的優質風味，極淺焙需要更長的時間， ... ... <看更多>

... 淺沒特別尾韻蠻像二沖的。 我自己判斷是不是極淺焙或比一般淺焙更淺的豆子。 想了解要怎麼喝，溫度，水粉比，手法，要用手沖還是賽風。 放比較圖 ... ... <看更多>

樹林極樹 · 大摺無雙 · 悠遊約騎團 · 淡水恐龍團 · 藍鵲家族 · 兩鐵家族 · 大騎士單車 ... 淺焙豆子本來就比深焙來得硬，尤其是非洲豆，用手磨磨個兩杯以上 ... ... <看更多>

引述《davegood11 (Mars)》之銘言： : 最近試著烘看看淺焙的豆子: 之前看過網路上有人烘那種"未爆彈" : 因此也想要嘗試著烘看看: 可是發現做法似乎蠻兩極的: 有4分鐘下 ... ... <看更多>

豆子是會自烘的朋友的朋友送的，所以實際焙度我是不知的，但是手搖磨豆機磨起來極度吃力，沒辦法完整施力一圈的程度，比耶加雪菲硬很多，泡過兩次喝起來很淡，味道也很淺 ... ... <看更多>