五月份,第一個要分享的是基礎軟式歐包的配方,餡料口味造型隨意,這是基礎麵團。 高筋麵粉500 糖50 鹽10 奶粉20 酵母10 或(新鮮酵母30克) 水... ... <看更多>
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五月份,第一個要分享的是基礎軟式歐包的配方,餡料口味造型隨意,這是基礎麵團。 高筋麵粉500 糖50 鹽10 奶粉20 酵母10 或(新鮮酵母30克) 水... ... <看更多>
說來有點好笑一開始研究免揉歐式麵包希望有脆皮可是吃久了覺得牙齦很痛而且放過夜就變成硬皮後來也不蓋鍋蓋烤箱也不放水但是這種長時間烘烤高水分的歐包. ... <看更多>
一歲以下的寶寶如果要吃的話可以把外皮先去除,只吃白色Q軟的內餡! ... 媽媽所推出的,已經條好比例,不用麻煩加這加那,只要一包倒出,一烤即可搞定! ... <看更多>
Dec 12, 2020 - 最近几年异常火爆的软欧包,吸收了传统欧式面包的健康基因,更适合普通大众的口感习惯,是面包健康的流行新趋势、新食尚。这是一款低糖、低油、高纤维 ... ... <看更多>