法则1：虾饺皮要用小麦淀粉，不是普通的面粉，和面的水要沸水。2.馅料是鲜虾仁、猪瘦肉，这二者的比例为2:1，3.水晶虾饺的外形成 ... ... <看更多>

食譜： # 水晶餃 來複習一下好吃的 水晶餃 食譜吧，Q彈外皮的客家 水晶餃 ， ... 試過的都說讚啦 食材： 《粉皮》 樹薯澱粉或日本太白粉200公克糯米 粉 100公克滾水150克. ... <看更多>

在水晶餃做法澄粉這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者ophelie525也提到https://i.imgur.com/1f0ej0j.jpg 新聞 ... ... <看更多>

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三種粉搞定QQ的客家水晶餃（三角圓） · 1.地瓜粉100g · 2.太白粉50g · 3.糯米粉25g · 4.油1～2大匙· 5.滾水150cc. ... <看更多>