蛋 殼敲碎,以上這些技巧就能剝出漂亮的水煮蛋囉! 提供給大家參考~ (另外也有人會先存放冰箱冷藏3天左右再煮,或是煮之前先泡冷水中,烹煮時加鹽, ... ... <看更多>
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蛋 殼敲碎,以上這些技巧就能剝出漂亮的水煮蛋囉! 提供給大家參考~ (另外也有人會先存放冰箱冷藏3天左右再煮,或是煮之前先泡冷水中,烹煮時加鹽, ... ... <看更多>
推cami33: 太新鮮買回來要放四天左右再用電鍋成水煮蛋才好剝 09/06 18:46 ... 推x8109199: 蛋氣室沒有敲破一定會很難剝,蒸/煮之前蛋鈍端敲破你會 ... ... <看更多>
拿出一顆蛋,敲破蛋殼,用湯匙把蛋挖到小碗內(或者盛在蛋殼裡直接吃掉也行),或者如果蛋白夠扎實,就剝除蛋殼。只要撒點鹽和胡椒即可上桌。 水煮蛋,雞蛋,蛋白質, ... ... <看更多>
小弟的想法,滷蛋是煮熟的水煮蛋放進滷汁滷,讓水煮蛋吸收滷汁的香味, ... 如果放入生蛋,可能最後蛋裡面無法熟透;而茶葉蛋是將生蛋敲出裂縫後直接 ... ... <看更多>