沒有一種油品是只有單一一種脂肪酸 在 More content - Facebook 的評價 Monounsaturated Fats (單鍵非飽和脂肪酸) 5. Trans-fats (反式脂肪酸) 分類的依據是根據其化學結構這個我們在這不探討 並沒有一種食物是"完全只有一種油脂" ... <看更多>
沒有一種油品是只有單一一種脂肪酸 在 Fw: [問卦] 安全的食用油要在哪買? - 看板Biology 的評價 我舉例說明"油酸" 是一種很不錯的脂肪酸18:1 代表有一個雙鍵組成的不飽和只有一個雙鍵我們另外稱之 "單元不飽和" 而另外一種脂肪酸" 亞油酸" 18:2 比 ... ... <看更多>