不知道大家是否喜歡吃辦桌常常吃到的白菜滷呢？今天來教大家做真的很簡單的白菜滷，（圖片來源：愛料理），文末會有這次做出的成品照片~， ... ... <看更多>

作法· 1. 乾香菇泡軟與薑、紅蘿蔔、黑木耳一起切絲，大白菜切段，豆皮剝小片。 · 2. 起油鍋炒香薑絲、乾香菇，放入素沙茶醬炒香，再加入大白菜、紅蘿蔔 ... ... <看更多>

作法· 1. 乾香菇泡軟與薑、紅蘿蔔、黑木耳一起切絲，大白菜切段，豆皮剝小片。 · 2. 起油鍋炒香薑絲、乾香菇，放入素沙茶醬炒香，再加入大白菜、紅蘿蔔 ... ... <看更多>

1.肉片用醃料抓醃一下（約5分鐘），用油煎至微焦，盛起備用。 2.乾的豆皮、香菇泡軟備用。泡香菇的水留起來作為滷汁。 3.鍋中放油 ... ... <看更多>

搭配五花肉片煸炒出油脂 沙茶 醬壓住肥膩，激發脂香 混合著 白菜 脆軟清爽的口感醬香肉香菜香的完美組合根本就是下飯神器一鍋搞定全家的胃  ... ... <看更多>