Duck Confit 法式油封鸭腿 · 懶人油封鴨| 不用再到餐廳去當冤大頭經典法國菜在家自己來 · 王品嚴選法式油封櫻桃鴨 · 【Classic French Cuisine】Confit De Canard/Duck Confit. ... <看更多>

剛拿到 鴨腿 不知如何是好嗎？別錯過本影片，教您還原在餐廳品嚐的美味！採用振聲出品的 櫻桃 鴨種，以粗鹽與月桂葉、茵陳蒿、黑胡椒等香料醃漬，浸泡在鴨 ... ... <看更多>

法式經典名菜，嚴選花蓮玉里 櫻桃鴨腿 ，油脂豐厚，肉質Q彈鮮嫩，將 鴨腿 的精華完美 油封 ，再以低溫慢火熟成，外酥內軟，搭配金黃薯塊，是大人小孩都喜愛 ... ... <看更多>

油封 鴨這道菜早就已經想做已久，但因為總是覺得準備得不夠周全所以沒有行動...直到我參加料理之王認識了同期參賽者呂政緯之後，才決定向他拜師學習 ... ... <看更多>

油封櫻桃鴨腿 冷麵- 我們將鴨腿鹽漬12小時後，再油封12小時。 經過24小時的精心處理，鴨腿嫩而不柴！ . 涼麵不同於市場上沒有口感的黃油涼麵，我們採用更有嚼勁的冷麵。 ... <看更多>