法國菜 食譜 在 Chef說菜系列： 今天不說法國菜，來聊聊義大利料理 - Facebook 的評價 羅馬豬肉捲Porchetta，一道源義大利羅馬地區的名菜。 根據梵蒂岡宗座圖書館的 食譜 紀錄，早在羅馬王朝時期就有記載此菜。當時的作法是將一隻 ... ... <看更多>
法國菜 食譜 在 《食譜》法式白酒燉雞Fricassée de Poulet，啟蒙我的 ... - Dcard 的評價 Kelvin借PO，法式白酒燉雞（Fricassée de Poulet）在我踏入廚房學習時，可以說是我第一口吃到最讓我驚訝的菜，也可以說是啟蒙我對法式料理有興趣的第 ... ... <看更多>
