但如果買的是散裝大米或陳米，可能米中會有蟲、沙等情況出現，那在煮飯前就要認真淘洗了。 很多人覺得米泡一泡，煮起來更好吃，這有科學依據嗎？ 真相：. ... <看更多>

有買紫米的朋友們，大家有煮來吃了嗎?我們自己在煮之前，會先浸泡水半小時，水的比例跟煮白米相同。其實我們問了好多家庭主婦，煮法只有細微的不同，應該要來嘗試各種 ... ... <看更多>

昨天晚上約11點把紫米泡水，想說隔天要來煮椰奶紫米粥但今天晚上10點多下班回家 ... 許多小泡泡，對著它吹氣他會整片移動不知道這樣是不是泡太久壞掉了？ ... <看更多>

水份不夠嗎或者要泡水紫米比糙米不容易熟? ... 泡久一點可能會軟爛嗎? ... 10樓 → QQminiai:糙米和白米另外泡好後再倒進紫米那鍋一同去蒸煮就可以了~ 07/29 21:44. ... <看更多>

怎麼煮個補血又好吃的「紅豆紫米粥」，好像有些人不太清楚怎麼讓煮豆子的時間縮短到只需要半小時， ... 2、先將紅豆泡水一小時以上 ... ②把水倒掉後放置冰凍半小時。 ... <看更多>