記得剛開始學習烤波士頓派時，常因蛋糕體頂部回縮塌陷問題困擾許久，還曾跟妮老闆在一個下午內重烤了三次(一次須烤一小時)，烤到我覺得自己都臉部缺水了 ⋯⋯就為了找 ... ... <看更多>

夏天就是芒果的季節，禮拜五收到同事送的3顆芒果，想著芒果生乳捲做過了，沒有做過波士頓派所以就來初體驗看看～ 外面蛋糕店的波士頓派表面不是塌陷 ... ... <看更多>

我還被波士頓派丟過臉，那又是另一個故事了。 0. 引言; 留言. 回報 連結 只看此人 ... 我好想聽波士頓派的故事哦！ ... 表面裂的問題倒是沒有~只是塌陷的問題比較大. ... <看更多>

[問題] 波士頓派表面裂開的問題 · [ baking ]5 留言, 推噓總分: +2 ... 你師傅不會這樣說喔= = "不夠災"12/02 14:34. Re: [問題] 天使蛋糕塌陷. ... <看更多>