1. 牛肋條切小塊，先以油、糖、醬油醃2小時。甘筍切片，蕃茄切6-8份，車厘茄切半。洋葱、蒜頭切碎備用 ... ... <看更多>
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1. 牛肋條切小塊，先以油、糖、醬油醃2小時。甘筍切片，蕃茄切6-8份，車厘茄切半。洋葱、蒜頭切碎備用 ... ... <看更多>
鮮茄炆牛肋條- 美味食譜| Le Creuset Hong Kong ... 蒜片及洋蔥下鍋炒香，再放牛肋條略煎，然後加入茄膏、蕃茄、紅蘿蔔炒勻。 注入紅酒、牛清湯、及調味料煮滾，加蓋以小火炆 ... ... <看更多>
下牛肋條，下紹興酒，淘大醃肉醬汁，下甘筍略炒，加水至蓋過材料，煮滾後，篩走浮渣轉小火加蓋炆1小時，加入薯仔、下鹽再炆30分鐘 ... 影片:做出館子級的蕃茄牛肉 · https ... ... <看更多>
下牛肋條，下紹興酒，淘大醃肉醬汁，下甘筍略炒，加水至蓋過材料，煮滾後，篩走浮渣轉小火加蓋炆1小時，加入薯仔、下鹽再炆30分鐘 ... 影片:做出館子級的蕃茄牛肉 · https ... ... <看更多>