海鮮有鮮 在 海帶、海鮮是帶有大量鮮味umami的食材,這個不少人都知道 ... 的評價 ,而海鮮海藻就是富含谷氨酸的食材,所以吃起來有很濃厚的鮮味。 另一方面,雖然海鮮海藻是來自海水,但是海鮮海藻中的谷氨酸並不會直接釋放到海水裡。 ... <看更多>
海鮮有鮮 在 《一鍋搞定真簡單#海鮮湯麵》海鮮這樣煮!鮮甜又美味! 的評價 煮 海鮮 湯麵你以為只是把 海鮮 一起放在湯裡煮就成為好吃的 海鮮 湯麵嗎? 錯錯錯! 海鮮 食材放入鍋內要有順序,有步驟,才能煮出香味十足有鍋氣的 海鮮 湯麵 ... ... <看更多>