Love Kelly's Kitchen's post · 1）用水將粉絲浸軟身，金菇切半，鋪在碟上，蒸5分鐘 ； · 2）龍躉切片，用配料醃5-10分鐘備用； · 3）金菇粉絲蒸好後取出，將 ... ... <看更多>

1。 龍躉洗淨， 瀝乾水份，抹乾。 用少許鹽， 胡椒粉， 酒， 生粉拌勻， 略醃。 · 2。 在小碗中混合蒜蓉， 豉油， 蠔油， 豆瓣醬。 備用。 · 3。 粉絲用冷水 ... ... <看更多>

材料:魚頭1個600克豆豉60克薑絲30克辣椒1隻糖1/2茶匙生粉1茶匙油1湯匙鹽、蒸魚豉油適量 步驟: 1️⃣ 魚頭洗淨吸乾水，加入♢豆豉、適量鹽、1/2茶匙糖、1湯匙油、1茶匙生粉、 ... ... <看更多>