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蒜奶清酒蒸蛤蜊/Sake Steamed Clams with Garlic&Butter Sauce|MASAの料理ABC. ◇MASA頻道訂閱↓http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA? ... <看更多>
看到的當下對這個口味感到滿好奇的,就買來試試看,個人覺得還不錯吃,只是味道不會到很重~蛤蜊跟清酒的味道沒有非常明顯,就淡淡的... ... <看更多>
1. 加入兩小匙油, 用小火炒香蒜頭, 加入蛤蜊繼續拌炒. · 2. 加入清酒, 轉中火, 蓋上鍋蓋悶煮約3-5分鐘, 至蛤蜊打開. · 3. 撈掉打不開的蛤蜊和浮在表面的渣, 加入奶油, 最後撒 ... ... <看更多>