在港式煲粥食譜這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者NOTHINGES也提到因為早上我跟小孩的食欲都不太好我不喜歡吃西式的(炸物、漢堡、土司這種都吃不下) 也不喜歡太油膩 ... ... <看更多>

在港式煲粥食譜這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者NOTHINGES也提到因為早上我跟小孩的食欲都不太好我不喜歡吃西式的(炸物、漢堡、土司這種都吃不下) 也不喜歡太油膩 ... ... <看更多>

1 地道广东粥一定要冷水煲煮。 · 2 一定要生米煲粥。 · 3 一定要将皮蛋煮到熟透，蛋黄只可以切开，不可以压的烂融融，才可以避免粥变色。 · 4 瘦肉要蒸煮到10分熟，肉可以 ... ... <看更多>

1 地道广东粥一定要冷水煲煮。 · 2 一定要生米煲粥。 · 3 一定要将皮蛋煮到熟透，蛋黄只可以切开，不可以压的烂融融，才可以避免粥变色。 · 4 瘦肉要蒸煮到10分熟，肉可以 ... ... <看更多>

雖然LC煲粥好吃，但也不能改變相公那個「粥是給病人吃」 的誤解！ 煮過很多次粥，覺得這做法最好，粥夠香軟綿滑，不黏底，也不會滾瀉，白米的甜味都出來了～ 米花也爆 ... ... <看更多>