溫度高酵母發酵過快 在 #溫度高酵母發酵過快 - Explore | Facebook 的評價 #溫度高酵母發酵過快 · Angel Hsiao shared a post to the group: 造型饅頭交流彤樂會. · Melisa Wong shared a post to the group: 造型饅頭交流彤樂會. ... <看更多>
溫度高酵母發酵過快 在 【彬彬有院】食• 温度对发面有什么影响(基础发面#2) 的評價 温度高 会加快 发酵 速度,影响 发酵 的体积2.对成品本身没有太大的影响3.但是为了保证每次成品一致,最好保证每次面团 温度 一致4.如果时间允许,发面的时候 ... ... <看更多>