1️⃣蔥切蔥花、蒜頭切末、黑瓜切碎(不必太碎保留一點口感)備用。 ... 2️⃣鍋內下1大匙油，放入絞肉以中大火炒掉水分炒出油，接著下蒜末爆香，飄香後倒入米酒，轉大火炒約20 ... ... <看更多>

圖文好讀版https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229054406 瓜仔蒸肉、瓜仔肉燥是我很喜歡的肉食料理之一，這道家常料理簡單好做，又可以放冰箱當備 ... ... <看更多>

2021年7月14日 — 古早味瓜仔肉，瓜仔肉是，很古早味的下飯菜，瓜仔鹹香又脆口，豬肉Q彈，我小時後特別愛吃這個，拌飯就是一碗接一碗，瓜仔指的就是醬瓜，所以市面上看 ... ... <看更多>