最近一直想試著做出快炒店的酒香炒高麗菜~但一直做不出來，我是用米酒，方法也是隨便做..但就是做不出以前去快炒店吃過的酒香高麗菜...有大大知道他們用的是米酒嗎？ ... <看更多>

1、調味料混合攪拌均勻備用 · 2、高麗菜用手剝小塊，紅蘿蔔切長條形薄片，韭菜切段 · 3、起一油鍋，韭菜白及紅蘿蔔入鍋拌炒至軟，再加入高麗菜拌炒 · 4、加一點水或米酒，使 ... ... <看更多>

【 高麗菜 炒粉絲】輕鬆一道料理解決一餐，有菜有肉剛剛好！ ... 醬炒勻後 加米酒 、醬油膏、糖拌炒⑤加水等至滾起下粉絲約煨煮1分鐘⑥下 高麗菜 拌炒後加 ... ... <看更多>

先簡述我炒高麗菜的過程： 1. ... 推small8689:我是爆蒜之後下高麗菜炒一下加一點水、米酒蓋鍋蓋悶一 03/22 ... 看來大家都說要加米酒呢 03/22 16:57. ... <看更多>