... 雞腿肉絲煎出焦香，等差不多熟了之後放入辣椒絲、嫩薑絲跟蔥白 炒 出香味。 4. 倒入醬汁嗆出醬香，最後放熱蔥綠翻 炒 一下就可以起鍋囉。 ☆喜歡我創作的 ... ... <看更多>

用一高身焗盤，鋪一層已炒香的粗鹽，放入已用牛油紙包住的雞，再將剩餘的粗鹽倒入 ... 雞槌用醃料醃至少30分鐘。備用。 2.蕃薯及紅蘿蔔切片（不要太厚）。 3. 蕃薯及紅 ... ... <看更多>

【簡易好滋味】九孔醬雞槌用九孔鮑魚、干貝、櫻花蝦等製成的九孔醬，鮮美又富煙韌口感，簡直是升級版的XO醬～用來炒雞槌，好吃得不行；平凡的雞槌也 ... ... <看更多>

超簡單, 但送飯絕對一流. ... 2) 洋蔥去皮, 清洗乾淨, 切條, 備用. 3) 開火下油, 下雞脾肉粒煮至微金黃色, 盛起隔油備用. 4) 再開火下油, 下蒜頭爆香, 加入洋蔥細火慢慢炒煮 ... ... <看更多>