土豆控干水分，用廚房紙吸乾水分，水分吸乾後裝入保鮮袋中，加入2勺 玉米澱粉 （土豆 ... 炸薯條 ：熱鍋放油，油溫燒至5成熱，將土豆條放進去炸，中大火炸2分鐘左右，再轉 ... ... <看更多>

切記要將處理完的 薯條 【瀝乾以防止下油鍋粘連】，再撒上 玉米粉 拌勻。 5.【熱鍋冷油】，將 薯條 下鍋用【中小火慢炸8-10分鐘】，炸製酥脆後即可出鍋控油 ... ... <看更多>

改這樣吃看看超級酥脆材料馬鈴薯1000公克potato 1000g 玉米粉 30公克corn ... 熱油鍋，加熱至高油溫後，放入薯泥條炸至浮起，且表面上色香酥即可。 ... <看更多>

Seventhsky: 玉米濃湯05/05 17:59 ... 推AfterDark: 薯條加大去鹽等三分鐘05/05 18:01 ... AfterDark: 薯條炸的好吃不用加料也行05/05 18:08. ... <看更多>