【民視即時新聞】台灣的 烏魚子 ，大部份都是採用傳統日曬法，讓 烏魚子 自然 ... 冷風乾燥法」的技術，把 烏魚子 放在十度恆溫的冷氣房裡，除溼吹乾，不再 ... ... <看更多>

已邁入第三代烏魚子的老闆邊曬邊跟小編聊著,手工日曬也是一門學問,不能在日頭赤牙牙的時候進行曝曬,會導致烏魚子太快曬乾而表層碎裂,陽光煦煦參雜點微涼的風最適合曬烏 ... ... <看更多>