烤牛肋排做法 在 碳烤牛排如何封鎖肉汁? - Mobile01 的評價 我覺得炭烤煎牛排難度高，一開始要夠高溫封住肉汁，又要夠均溫讓裏頭會熟，炭火很難控制吧！會浪費了好牛排肉。 還是烤牛肉薄片就好了！牛小排烤肉片就很好吃了！ ... <看更多>
烤牛肋排做法 在 艾迪生料理【嫩煎幼牛肋排】：先煎後烤兩段手法 的評價 做法 ○ 1.幼 牛肋排 加上義式香料，黑胡椒鹽巴調味 2.開鍋下油將 肋排 煎到兩面上色，煎好後放入奶油， 放入烤箱170-180度烤5-7分鐘 ... <看更多>
