烤魚溫度 關於烤魚溫度的評價， 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 【#包周的料理研究】做出炭燒烤魚感 ——————————————— 想平底鍋做出炭燒烤魚感之前，首先你要了解烤魚與煎魚呈現有何不同：炭燒方式的烤魚溫度較高，會把魚皮下的脂肪烤出，魚皮呈現薄脆感，... 2018-04-18 20:53:49 有 23 人說讚
