此影片關於 焦糖醬 製作方式,材料:細糖200公克、水20~30公克、無鹽奶油85公克、動物性無糖 鮮奶油 125公克、鹽3公克 焦糖醬 於甜點的用途廣泛, ... ... <看更多>
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此影片關於 焦糖醬 製作方式,材料:細糖200公克、水20~30公克、無鹽奶油85公克、動物性無糖 鮮奶油 125公克、鹽3公克 焦糖醬 於甜點的用途廣泛, ... ... <看更多>
焦糖醬 /太妃糖醬教學轉眼間已經到了五月底了,在家上課也進入第二週。 ... 不加鮮奶油的話,就是純焦糖,通常煮好的時候會加熱水稍微稀釋,放涼就會變硬。做焦糖布丁的 ... ... <看更多>
冰箱的鮮奶油已經開封了一段時間,要找機會把它運用一下.我吃軟不吃硬,硬梆梆的糖果都不是我的口味,奶味香濃的牛奶糖卻能擄獲我的心. 加了自製的焦糖醬細細熬煮, ... ... <看更多>
最近對焦糖醬很有興趣XD 想要比較濃稠一點的,不是加在焦糖布丁的那種液狀大概是像以下兩篇網誌的 ... ... <看更多>
飲料、吐司、冰淇淋、蛋糕什麼都很搭 尤其推薦在法式吐司上淋焦糖醬本人吃過 ... 海鹽焦糖醬| 食材: 砂糖160g 鮮奶油200g(常溫) 無鹽奶油30g( ... ... <看更多>
味道聞起來也比較像太妃糖不像焦糖。 我用的材料成分: 砂糖300g 鮮奶油200cc 奶油70g 鹽4g 請問有人知道怎麼補救嗎?! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: ... ... <看更多>